Рецептата Dnes: Питка с масло за Коледа

Пухкава и много вкусна
Обновена: 18 дек 2019 09:02 | 18 дек 2019 09:00, Илияна Николова
2
Рецептата Dnes: Питка с масло за Коледа
Снимка: iStock

Продукти:

1 кг брашно
2 чаши топла вода
½ кубче мая
2 супени лъжици захар
1 супена лъжица сол
олио за намазване
масло за намазване
1 жълтък
 
Приготвяне:
 
В купа смесете едната чаша топла вода с маята и захарта. Разбъркайте леко с лъжичка, за да се активира маята. Сместа ще шупне след десетина минути. Тогава е готова. Добавете останалата топла вода и солта. Разбъркайте. Добавяйте малко по малко брашното като разбърквате непрекъснато. Когато се получи меко тесто, започнете да месите с ръце. Намажете с олиото и оставете настрана до включената печка да втасва на топло.
 
След като втаса разделете тестото на 10 малки топчета. Разточете всяко от тях с ръце, така че да се получат правоъгълни форми. Усучете всяка от тях в намазнената тава. Подредете ги така, че да се сгушат едно до друго. Намажете с жълтъка. Печете за 40-50 минути на 200 градуса или до суха клечка. След като извадите от фурната, намажете с малко масло.
 

Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase


2
Спонсорирано съдържание
Напиши коментар Коментари
2
0
 
3
 
! Отговори
до 1 преди 4 години
Това си е основна рецепта за хляб....Да, без яйца или мляко, но това са базовите съставки за хляб (пита)
1
1
 
11
 
! Отговори
Гошо преди 4 години
То си личи, че никога авторката не е правила питка.

Спонсорирани публикации